如果家里养鸡的话，是不是每天就能吃到免费下的鸡蛋呢？如果把冰箱里的鸡蛋加热，是不是就会孵出小鸡仔呢。

母鸡的身体结构，可以定期下蛋。母鸡与公鸡交配后下的鸡蛋，是受精之后的『受精卵』。『受精卵』在37度的温度下，加热21天，就能孵化出小鸡仔。

但是，在食品商店里买的鸡蛋，即便加热，也不会变马小鸡仔。这是国为，这些蛋是只有母鸡参与的『示受精卵』。

母鸡不需要与公鸡交配，就可以在体内孕育出鸡蛋。生产鸡蛋的养鸡场里，饲养着成千上万的母鸡，而没有公鸡，从而快速地生产出鸡蛋，送到我们的餐桌上。

母鸡可以每天下蛋，是通过挑选产蛋较多的母鸡，通过长时间的品种改良后，得到的结果。

另外受精卵和未受精卵，在味道和营养价值上都没有区别。