公鸡

林下养鸡奔钱途

发布时间:2022/10/16 17:27:57   

初夏时节,陕西省岚皋县孟石岭镇丰景村,树木郁郁葱葱,满目苍翠,在海拔多米的树林里传来阵阵鸡鸣声。顺着声音望去,错落有致的几个鸡舍掩映在林间,只见树下黑土鸡成群结队,有的在林间觅食,有的在树下小憩,有的追逐嬉戏……只听见林中此起彼落的公鸡啼鸣声在山间相互呼应,一阵阵鸡鸣之声此起彼伏,好不热闹,养鸡场却是另外一道景观,让寂静的大山充满了蓬勃生机。

“养鸡好,鸡大了能卖钱,鸡蛋也能带来收入。”走进陕西省岚皋县孟石岭镇丰景村村民李长松林下养鸡场,他手持鸡食一边喂鸡食一边向笔者介绍“鸡司令”养“安康黑土鸡”的酸甜苦辣。

说起自己的创业经历,李长松告诉笔者,一次偶然的机会,他得知发展林下养殖,收益很好,为寻找适应山区环境的土鸡品种,李长松跑遍大大小小近10家土鸡养殖场进行考察。通过考察、比较和论证之后,发现自己家的地形特点也适合发展林下养“安康黑土鸡”。

年3月初,在帮扶单位的支援下,养鸡场投入的资金达60万元,帮扶单位支援了25万元。便新建平方米的鸡棚和12平方米的孵化室,购进了第一批鸡苗,开始发展林下养鸡特色产业,拉开了发展养殖增收致富的序幕。

在养鸡场里,目之所及都是林树,鸡群在树下悠闲地觅食,“咯咯咯”的鸡叫声此起彼伏……。鸡在林中散养,以昆虫等天然饲料为食,这种模式下,不仅养出来的鸡蛋品质高、鸡肉细嫩,既防治了林木病虫害,粪便又增加肥料。

据李长松介绍,“安康黑土鸡”是岚皋县内特色品种鸡,具有适应性强、抗病能力高等特性,我们这里是天然氧吧,土鸡放养在树林里,吃的是草籽、虫子,喝的是纯净水,活动空间大,跑得快、飞得高,深受消费者的青睐。

“目前,黑土鸡每斤30元,每只鸡能卖元以上,大一点的能买到左右元。黑土鸡价格比市场上的鸡售价要高出10余元/斤,但依然供不应求。截止目前,养鸡场养殖“安康黑土鸡”1万多羽,今年黑土鸡出栏已收入7万多元。”看着自己精心饲喂的“宝贝”,45岁的李长松脸上露出了满意的笑容。

“叫声洪亮,眼睛炯炯有神,说明鸡是健康的。”李长松说道。晌午,李长松来到鸡舍,给鸡喂食,一万多只鸡争相啄食,咯咯声不绝于耳。他开始一只一只查看肉鸡健康情况,“如果鸡粪不疏松,就说明鸡可能有肠胃炎。”他今天一个人要管理一万多只鸡的“吃喝拉撒”,打扫卫生、喂食、防疫、消毒……。这几年,他从一个养鸡的“门外汉”变身为养鸡能手,每年能实现30万元收益,既圆了李长松脱贫梦,还带动周边38户农户一起走上了致富之路。

由于李长松黑土鸡在林间散养,肉质紧实,口感好,每当黑土鸡成熟时,县城酒店及很多居民就提前打招呼,提前订购,不少客商上门争相预定,供不应求。

“安康黑土鸡”,如何把项目转化为第一桶金,让黑土鸡“飞”出山沟沟,“飞”到千家万户的餐桌上,让黑土鸡、土鸡蛋等特色农产品形成生产、加工、销售一体化的产业链……还有一个又一个难题摆在县、镇、村干部和村民们面前,帮扶不但要扶上马,还要送一程,把脚落实、把路走稳。脱贫不返贫,他们还有很长的路要走。近几年,经由县、镇、村干部和县、镇上电商平台的推广,黑土鸡定点供应各大酒店、农贸市场,试销到其他县区的鸡大受欢迎,成为当地黑土鸡等特色餐饮名店的专供鸡,为“安康黑土鸡”插上乡村振兴的“翅膀”。

长风破浪留青山,林下绿水养万金。李长松林下养鸡场只是岚皋县发展林下经济,把绿水青山变金山银山的一个缩影。该县充分利用林地资源优势,因地制宜发展林下养鸡特色产业,通过村林禽相结合的模式,探索出了一条发展林下经济的新路子,为乡村振兴注入了活力,不仅让当地村民在“家门口”吃上了“产业饭”,带动了当地村民就业,还增加了老百姓的收入,实现了双赢的局面,也让养殖逐渐成为当地一张特色产业名片,走出一条产业兴、生态好、村民富的新路子,成为新时代“三农”追梦人。

五月青山绿,黑鸡树下鸣。一个个民生故事、一张张生活剪影,浓缩了丰景村发展的万千气象。如今的丰景村美了,老百姓的腰包鼓了,精气神足了。一幅幅村美、民富的画面随处可见。在乡村振兴的路上,村民会一直走下去,去实现“待到鸡禽满山时,他在群中笑”的致富梦,李长松希望利用自己的影响力,让更多山里的乡亲怀抱“金鸡”,过上好日子,去实现共赴小康的中国梦。

作者:廖霖

编辑:王晨伟

责编:郑黎波

主编:姚启明



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