板栗烧公鸡

By小乙美食

原料：公鸡、板栗、姜、老抽、蒜、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜的公鸡处理干净，焯水后捞出备用。

第2步、锅中油预热，放入姜蒜炒香。

第3步、放入鸡块煸炒，鸡块炒着两边有点微黄。

第4步、放入板栗。

第5步、放入老抽翻炒。

第6步、从锅边沿倒入适量清水，盖过鸡块即可，大火煮开，转小火焖煮30分钟。

第7步、倒入一勺盐翻炒，小火焖煮10分钟即可。

第8步、成品图。

来自美食天下小乙美食的作品。

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