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一、类风湿关节炎饮食合理搭配
1.补充维生素:关节炎病人要不断补充各种维生素,其中维生素C有利于病损组织的修复,必不可少。宜多吃绿叶蔬菜。
2.补充纤维素:纤维素可以减少有害物质的吸收,加速毒素排泄。可多吃些韭菜、芹菜、蘑菇等。
3.补钙:在补充维生素B的同时补钙,有利于修复病损关节。宜多吃含钙多的食物,如低脂高钙奶、虾皮、豆制品等。
4.抗氧化剂和微量元素:高浓度维生素E、β-胡萝卜素、黄酮类化合物、γ-亚麻酸、海产淡菜、贻贝类(双壳类贝类的一种,它的身体构造跟牡蛎、蚌等基本一样)、植物油(橄榄油、月见草油)等的抗氧自由基作用,已在动物实验及人体得到证实。绿叶蔬菜、亚麻子、油菜籽、核桃和元素锌、硒,也证实对类风湿性关节炎病人有益。
二、类风湿食用脂类要慎重选择
对类风湿性关节炎病人来说,选择含饱和脂肪及胆固醇低的食物也很重要。脂肪在体内的氧化过程产生酮体,而过多的酮体对关节会有较强的刺激作用。故病人不宜多吃高脂肪食物,如肥肉、油炸食品等,应选用低脂牛奶或脱脂牛奶;炒菜、煮汤宜少放油;食物一般采用蒸、炖、煮、煲汤等烹调方法。雪糕类食品多含大量饱和脂肪,对此,类风湿性关节炎病人也应尽量少吃。
三、类风湿生活中要注意的小细节
类风湿患者的日常生活小细节:在洗澡时,可用沐浴液替代肥皂;可在浴巾两端缝上提手,套在手上,以减少手指关节的使用;关节炎症明显时可请家属帮助穿衣、穿袜、穿鞋、勺匙柄可加粗;避免用手指提起水壶,还有要避免用手指用力使用衣架、指甲钳、喷雾剂等一些生活小细节。
祖国医学认为,虾、蟹、油腻食物、公鸡、甜食、竹笋等“湿热”“热毒”的食物与风湿痹痛的进展有关,病人不宜多吃。另外,天气变化,特别是从冬转到春时,梅雨季节和体内未愈的炎症易引起病情恶化,因而病人更应注意身体。关于类风湿性关节炎饮食的相关文章介绍就到这里了,感谢大家对小编的支持与
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