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汝城,一座吃完令人念念不忘的城市
我在汝城,一天吃八顿
这,绝对是真的
汝城板鸭
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每到冬至,在汝城县上祝村,家家户户的屋檐下、房顶的竹篙上都挂满了板鸭。经过20多天腊月时节的风吹日晒,这些沐浴着天地精华的腊味就会变成汝城人口中最有年味的美食啦~
汝城板鸭由汝城麻鸭精制而成,据县志记载已有多年历史。它肉质细嫩,肥瘦适宜,是湘、粤、赣市场上久享盛誉的美味。
大米禾糍
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大米禾糍,因用叶子宽宽的大禾稻米为原料制作而得名。是汝城热水、集龙一带的传统佳品,历史悠久。
作为明朝正德年间的贡品,大米禾糍如今依然是款待客人的重头戏。春节期间,客人登门,必先煮糍一碗,加肉数块,以示款待。
汝城米粉
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米粉是汝城人最钟爱的早餐,本地人一般把它叫做“豆根”。不仅使用方便,经济实惠,开水烫过后加上各种佐料,那味道真叫一个鲜美!
像这种辣辣辣辣的口味,可是不少离乡的汝城人在饭桌上念念不忘的舌尖味道~
汝城香菇
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汝城野生香菇生长于罗霄山脉之中,肉质肥嫩,鲜美可口,且含有大量的蛋白质、矿物质和多种维生素。
不同于其他地方的香菇,“汝城香菇”个大、肉厚、色深、味浓,是地地道道的汝城“老土”,被人们亲切地称为“黑美食伞”。
瑶家茶香鸡
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汝城冬无严寒、夏无酷暑的地理环境,对于茶叶的生长有着得天独厚的优势,用茶叶搭配瑶族自养土公鸡,竟能使得鸡肉口味极佳。
茶叶将鸡熏至色黄油亮,鸡肉丝丝入味,最后淋上热油,鸡肉荤而不腻,兼有阵阵茶香,是不是看到图片就垂涎三尺了?
汝城白毛尖
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汝城白毛茶,也称白毛尖、毛茶,盛产于九龙江及三江口一带,但以九龙江产出的最好,有“绿色仙丹,茶中明珠”之美誉。
年经国家级鉴定为“世界罕见的红茶资源”,今年还在微博话题活动“#我和我的家乡#”中被易烊千玺亲自打call推荐了哟~
除此之外,奈李、马桥花豆、文明火腿、汝城水蕨、豆豉酿辣椒、汝城豆腐干、汝城淇江鱼等特色食品也都是汝城里脍炙人口的鲜香一绝,以至于小九我待在汝城,脑子里就只剩下了“早、中、晚吃什么”
?
当然,宝藏城市大汝城当然不仅仅只有“吃”
它深入人心的美
一样值得你在这里“浪费”时光
汝城,美得古老
汝城至今已有多年的历史
神农在这里发明了耒耜
周敦颐在这里写下千古流芳的《爱莲说》
耒山
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耒山是神农作耒耜发源地。据历史记载,炎帝神农氏巡游至汝城耒山,发明了人类第一件耕作农具——耒耜。
濂溪书院
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濂溪书院是为北宋理学鼻祖周敦颐而建的纪念性建筑物。公元-,周敦颐任桂阳(今汝城)县令,在此写下《爱莲说》、《拙赋》等千古名篇。
汝城香火龙
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(摄影:谢锦树)
“汝城香火龙”是国家级非物质文化遗产,千百年来,在新春佳节之际,汝城各地都会舞起“香火龙”,呈现一片火龙狂舞闹元宵的壮观景象。
瑶畲风情园
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九龙江瑶畲民俗风情馆是专门展示瑶畲少数民族居住地风貌的展馆,馆内设民俗风情展示区、演绎互动展厅、贵宾休息室,刚一踏进,古朴的民族韵味就扑面而来。
红色沙洲村
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沙洲村因年“半条被子”的故事被誉为“红军房东村”。是当年红军长征第一方面军卫生部旧址所在地,红军书发现地。
汝城,美得灵秀
汝城全县平均海拔多米
森林覆盖率73.69%
保有原始次生林13万亩
是名副其实的山水绿色家园、休闲养生之都
九龙江旅游区
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清溪流过碧山头,空水澄鲜一色秋。12月里的九龙江依然上演着红、黄、绿交错的阑珊景象,以缤纷之色退散隆冬里恼人的阴霾。
约上三五好友沿栈道缓缓而上,活动自己被不明媚的天气所禁锢的筋骨,在负氧离子含量爆棚的天然氧吧里感受徒步的乐趣。
山涧峡谷一线天,俯仰天地间。走一次郴州首座全透明高空玻璃桥,体验“人在空中走,景在脚底游”的奇妙感受。
好吃好玩好休闲一网打尽
这个让人来了就不愿走的小城
名字叫汝城
年所剩无几
找个机会,相约这座宝藏小城!