这个问题让我想起我家住平房时候，那个时候我家养很多土鸡，因为我家平房是三间北京平，前后都有院套，可以种菜，可以养猪鸡鸭等，那个时候基本就是农村的景象，我们养鸡都是自己家老母鸡孵化的小鸡仔，但是种蛋是跟邻居家兑换的，这样就不能造成近亲繁殖，兑换种蛋前的时候要观察，看邻居谁家的鸡长的大，鸡的品种小它也是长不大的，下的鸡蛋也是很小的。

观察我家东边邻居，他家有个大公鸡有9斤多重，我就这么算计的，这个公鸡的品种，超出别的公鸡的体重，它的后代也许就像它一样，也会是膀大腰圆，大个子公鸡，我就跟东边的邻居讲，把你家的种鸡蛋的兑换我家点，我家邻居就满口答应了，等到攒够鸡蛋那天，我家邻居说，我们可以兑换了，兑换鸡蛋的方法是以斤为单位，这样谁都不占谁家的便宜，我家邻居拿了20个鸡蛋，我一看这鸡蛋真的不小，跟我家的鸡蛋比可大多了，用秤测量20个鸡蛋3斤重，我家鸡蛋30个还不到三斤呢。

我家老母鸡真的是太小，只能用两个老母鸡孵化20个鸡蛋，每只老母鸡孵化十个鸡蛋，这种孵化才能感觉到宽敞，为了自己家以后鸡的品种长得更大，鸡蛋下的大，只能这么做了，老母鸡通过21天的孵化，就逐渐的小鸡仔出壳了，看人家出壳的小鸡蛋，出来就活蹦乱跳，长的就是大长腿，往那里一站好像20多天的小鸡仔，真的羡慕死我了，在我精心的呵护下，小鸡崽茁壮成长，一个个都长得膀大腰圆，健壮无比，但是有一个毛病，就是能吃能喝，这种大品种的土鸡，它的蛋也下的非常大，一个都是在一两半左右。

从此以后我家鸡下的蛋也就出名了，是认识的邻居们，都到我家换种蛋，因为这个鸡长得太大了，不管公鸡和母鸡都长9斤多重，后期我听到一个养鸡的老把式讲，这种鸡就是有名的9斤黄，它就是这个品种，如果你要是养的好，它还会比这长的大的多，后来真出现一只长得很大的鸡，这个公鸡的重量起码有12斤，我只能把它留住种鸡了，现在想起来都过瘾。