从活鸡到鸡辣子，从土鸡到“秋姑妈辣子鸡”品牌，在普定县猴场乡煤冲村，一只只公鸡在航空工业驻村干部的帮扶协调下，成为拥有品牌的罐装食品。

“我们煤冲村产业基础有养鸡场、种植大棚、生物有机肥加工厂，如何让产业设施发挥作用，我们通过整合资源，收购煤冲村及周边散养的土鸡，再协调加工厂制成罐装的鸡辣子，销售到集团内部，助力煤冲村产业发展。”航空工业集团驻普定县煤冲村第一书记何祥富说。

年5月，何祥富受航空工业集团的委派，来到普定县猴场乡煤冲村担任第一书记。到村工作以来，积极带领工作组成员，先后走访了煤冲村的11个村民组，了解村民的生活状况、经济来源、产业发展状况。

去年7月，根据煤冲村的实际情况，何祥富组织推动煤冲村村级公司普定县万利民农业有限责任公司与贵州秋姑妈辣子鸡食品有限责任的合作，充分利用煤冲村拥有放养公鸡的有利资源，联合开发“秋姑妈辣子鸡”食品。

目前，“秋姑妈辣子鸡”的产品样品制作工作已经结束，带有航空工业元素的商标图案已经设计完成，并已向相关部门申请报备，已经具备了产品的生产和销售条件，截止到年12月，实现销售产值10余万元。

“秋姑妈辣子鸡”产品的成功，大大扩充了煤冲村乃至猴场乡的散养公鸡的销售市场，为猴场乡的养殖业发展起到了积极的助推作用，同时为探索农产品的深加工提供了可行便捷的合作范例。

此外，何祥富利用煤冲村现有优质种植大棚，到50多公里以外的安顺去购买种子、基质及其它农用物资开展反季节辣椒试验种植。为了解决大棚供水问题，带着锈迹斑斑的水泵回到单位修理，解决了大棚“喝水”的燃眉之急。

如今的“煤冲反季节辣椒试验基地”，在初冬的时节里，依然生机盎然，果实累累。目前，正在组织采收上市试销，累计采收量已接近斤。“煤冲反季节辣椒试验”取得的初步成效，为后期扩大种植面积奠定了坚实的基础，开展其它反季节蔬菜的种植试验坚定了信心，同时，也为本村村民创造了余元的务工收入，提供了近余个工作日的务工机会。

“我们计划引进只鸡苗进行养殖，现在已经在推进当中，同时利用航空工业捐资万元修建的生物有机肥加工项目对鸡粪进行处理。下一步我们还将从业务、产业发展、宣传三个方面对村级事务进行分工，推进工作进展，利用现有设施不断尝试新的发展模式，带动周边闲散劳动力就业，助力群众增收。”何祥富说。

贵州日报天眼新闻记者　梅世桂

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