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贫困户天然氧吧养出只纯正土鸡
湖南日报·新湖南客户端2月28日讯(通讯员谢维)“咯、咯、咯……”春寒料峭,但在浏阳市蕉溪镇蕉溪村土鸡养殖合作社一个林下养殖场内,成群的土鸡活蹦乱跳,叽叽喳喳的叫声为山村平添了许多生机,建档立卡贫困户李年池正给鸡喂食,一群群的黑乌鸡、绿壳蛋鸡围在她身边,争抢着吃玉米粒、蔬菜叶子。
眼下正是土鸡销售的季节,合作社散养的近只土鸡已相继达到出栏标准,销售在即。因为完全纯粮食喂养,肉质纯正、鲜美,许多回头客前来购买。合作社在浏阳城区设置了两个售卖点,有时最高一天销售只左右。尽管产品有些供不应求,李年池始终坚持生态散养、12个月出栏的养殖模式。
这是李年池养鸡的第六个年头。六年前婆婆大病一场,自己边照顾母亲,边开豆腐坊、养土鸡。勤奋努力的李年池不到一年的时间就琢磨,掌握了一整套纯土鸡养殖技术。这六年来,每年土鸡到成熟季都会销售一空,几乎都是本地的熟客。因为去年受猪价的影响,今年的鸡苗大多是公鸡苗,每只尽重两到三斤。
养鸡场位于李年池家后面的林地,占山地林地约20亩,这里视野开阔,四面通风,阳光充足。“
近日来,新冠肺炎疫情给各行各业带来了一定影响,但蕉溪村土鸡养殖场位于蕉溪岭脚下,“这里森林覆盖率达78%,终年青山绿水。土鸡在山间天然散养,自由地在林间觅食,吃各种虫子和草……”李年池说,在这样的环境下,土鸡如同生活在天然氧吧的“宠儿”。目前随着疫情的逐渐减弱,销售渠道已恢复畅通。很多顾客都来我们这里选购,我们负责现杀打包”,李年池说道。同时借助
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