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又是一个阳光明媚的下午，最近气温下降的很快，一天之中也就只有中午到下午这段时间才能感受到一些温暖，早上和晚上的时候都太寒冷了，那么今天小郭就给你们介绍一道温暖的鸡汤吧！在这寒冷的秋天里，喝上一碗热腾腾的鸡汤，暖暖身子，补补身体，岂不美哉？那么接下来，小郭就教教大家这道营养美味的清炖鸡汤该怎么做吧！清炖鸡汤清炖鸡汤的制作方法和营养功效清炖鸡汤的制作方法：首先，我们需要准备一只小公鸡、一块党参、五段葱、四片姜、两颗红枣、一段当归、三颗桂圆、两茶匙薏仁米、适量的料酒和食盐、一茶匙芡实、一把香菇、一片香叶。准备好了这些以后，我们就可以制作这道营养丰富的清炖鸡汤啦！清炖鸡汤首先，我们要把香菇用水泡发，然后清洗干净，接着，我们再把买回来的小公鸡清洗干净，然后放入锅中，再在锅中加入适量的清水，淹没小公鸡，然后我们将葱和姜清洗干净，把葱切成段，把姜切成片，一起放入锅中，用大火煮开，这样可以帮助鸡肉去除腥味。在煮鸡肉的这段时间里，我们把炖锅拿出来清洗干净，准备好，把其他食材全部放入锅底。这时候，煮鸡肉的水也差不多开了，我们用勺子将锅中的浮沫撇去，再在锅中倒入少许的料酒，煮十分钟，然后再撇去上面的浮沫，这时候，我们将鸡肉连汤全部倒入炖锅之中，换成炖锅继续煮。大概再煮半个小时后，我们可以用勺子盛一点薏仁米，尝尝薏仁米有没有炖烂，再用筷子试试鸡肉有没有炖熟，如果差不多了，我们再在锅中加入适量的盐，搅拌均匀，调味。这美味营养的清炖鸡汤就算做好啦！清炖鸡汤清炖鸡汤的营养功效：鸡汤是一种大补的汤品，可以起到很好的养生保健作用和效果。也可以提高我们自身的免疫能力，特别是对于那些身体虚弱或者大病初愈的人们来说，这鸡汤简直就是大补的食品。鸡肉中的高蛋白可以帮助我们增长肌肉，对于那些想要锻炼肌肉的人来说，是一个非常好的营养补充，而且鸡肉中还含有人体所需的大量的磷脂，这些磷脂对于我们身体的生长和发育有着重要的作用，可以给我们提供很多营养，相对于牛肉和猪肉，鸡肉中的维生素A也是比较多的。而且鸡肉还是一种高蛋白低热量的食物，蛋白质含量是所有食物中含量最高之一，对于那些营养不良和月经不调的人非常有利！那么，今天小郭就给大家介绍到这儿吧！我们明天再见！清炖鸡汤本文系小郭养生谈谈谈原创，转载请注明来自百家号小郭养生谈谈谈。

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