这绝对是sao鸡中的战斗机

年，曾经凭“钢管舞”骚透整个广东，凭着妖娆的身姿，它一夜在广东走红，它就是我们的钢管鸡！

广东人无鸡不成宴，更何况是这只好吃又好看的“钢管鸡”？嗯，一看就不是什么正经的鸡！为什么好吃呢？下面我们先来看看它的选材做法吧！首先它钢管鸡的入围选材必须是6个月左右的三黄鸡小公鸡，不能太老，也不能太嫩。因为它里面的含水量，包括它的脂肪氨基酸，嗯，一定要达到6个月左右。（天啊，这个要怎么才知道达到6个月啊）

提前24小时腌制，保证入味。再烧制30分钟，淋油5分钟，起来后鸡皮金黄焦脆到了极致。（看到这里食欲已经来了啊）

看我化身“老撕鸡”，刚扯开冒着热气的鸡肉，里面的汤汁就滑到鸡皮上。用点力，鸡汁还会喷射，还没开吃口水就流一地了……

整只鸡的精华之处，脆皮！口感外脆里酥，简直爱不释手。

吃的时候再拿着鸡腿蘸着极品蒜蓉酱吃，我的天啊，这也太美味了啊！

肉质滑嫩到极致，肉感吃起来很厚实，而且格外的嫩滑多汁。选用三黄鸡有很明显的纤维感，一点都不柴。

每个地方的钢管鸡吃起来都不一样，小伙伴们，你们吃过哪一家比较好吃的呢？感觉如何呢？