石嘴山市十大著名地理标志保护产品有太西煤，大武口小公鸡，李岗西甜瓜，黄渠桥羊羔肉，沙湖大鱼头，大武口凉皮，通伏大米，麦芽糖，老毛手抓，平罗老豆腐等。太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟，因出自太西镇而得名。

太西煤：

太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟，因出自太西镇而得名。它有三低(低灰、低硫、低磷)、六高(高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度)的特点，是国内之冠的优质煤，远销亚欧美10多个国家。　

大武口小公鸡：

大武口小公鸡，宁夏回族自治区石嘴山市大武口区特产，中国地理标志产品。大武口位于贺兰山麓，是大武口区重要的水源地，有山泉上百眼，流量较大，水质好。大武口也是石嘴山市较好的农业区，有较高的粮食、蔬菜产出。较丰富的饲料资源和优质的泉水为小公鸡养殖提供了良好的条件，该区所养殖的小公鸡香味纯正、鲜嫩可口，在大武口区、银川市等地久负盛名。

李岗西甜瓜：

李岗西甜瓜营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。具有“消暑热，解烦渴，利小便”地显著功效。地域范围惠农区位于宁夏回族自治区北部，东西宽约88.8公里，南北长.5平方公里，位于东经°58′～°39′，北伟38°21′～39°25′之间。

黄渠桥羊羔肉：

宁夏黄渠桥羊羔肉餐饮一九九五年成立。经过风风雨雨的拼搏发展，“黄渠桥羊羔肉”以“创造品牌、创造名店”为经营宗旨，坚持“质量第一、顾客至上”的经营理念，黄渠桥羊羔肉凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理方式，从一个无名代表之一发展成著名品牌名店。

沙湖大鱼头：

“沙湖水暖鸟先知，正是花鲢肥嫩时”。来宁夏或去沙湖的游客都知道，沙湖大鱼头是宁夏独特的风味美食。那么去沙湖旅游观光，餐饮美食就更应该品尝沙湖大鱼头了，因为大鱼头就产自沙湖之水。沙湖由于盛产鱼类，在沙湖的餐馆里，专门设有鱼宴，烹饪沙湖出产的活鱼。

大武口凉皮：

大武口区位于宁夏北部，是因煤而立、因工而兴的老工业城市，成立于年6月，是宁夏工业重镇石嘴山市党政机关所在地大武口明代称“打硙口”，意为“打凿石磨的山口”。其地理位置重要，古人曾有“求久按之计，须选修打闸口”之说。

通伏大米：

宁夏回族自治区平罗县通伏乡位于宁夏罗县东南部，人口2.1万人，是一个以水稻产业为主的民族乡镇。通伏乡紧紧围绕“一乡一业、一村一品”发展思路，确定了“实践科学发展观，打造“宁夏稻米产业第一乡”实践载体，形成了以水稻种植、生产加工为主导，带动运输、农产品经纪流通、劳务输出等其他产业快速发展的产业格局。

麦芽糖：

麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味的糖果食品。每逢秋收完后，回族群众便晒好大麦，整理好家具，开始碾米，做糖。这种习惯已有年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区，为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外，还拿到街上出售。

老毛手抓：

被国家认定为“中华名小吃”的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点，羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品(能提气补虚、补血益肾、强身健体)，因此深受顾客青睐。

平罗老豆腐：

平罗老豆腐传承中国千年豆腐饮食文化，采用世代相传的精湛工艺制作、加工的豆腐口感细腻绵滑，营养倍加丰富;质地细若凝脂，清鲜洁白如玉;于汤中久煮而不沉水。平罗老豆腐可荤可素，清淡中藏着鲜美，品尝时清爽生津;豆腐菜肴制作精美、色味俱佳，赏心悦目，吃起来味美溢香，百吃不厌。