在从事无量山乌骨鸡养殖之前，黄鸿萍是南涧县小有名气的服装店老板，前些年实体店服装市场比较活跃，再加上她爱动脑子、诚信经营，服装生意做得很不错，她已经过着令人羡慕的有车、有房、有稳定客户的个体户生活了。可她就是一个爱折腾不安分的人，一次到昆明进货中吃到肉鸡特别难吃，就萌生了把家乡的优质无量山乌骨鸡卖到大城市的想法。这一想彻底改变了她原本平静的生活，让她成为了南涧县知名的无量山乌骨鸡养殖和销售大户，成为了69户养殖户的主心骨，也让她收获着更多的人生精彩和幸福。

找准目标，艰苦创业她与乌骨鸡结缘一方面是发现大城市对优质农产品的需求增大，另一方面是在年，偶然参加了农村劳动力转移培训，授课教师讲到了南涧的无量山乌骨鸡，属地方特有的优良品种，年列入国家禽畜品种遗传资源名录，年被评选为云南省六大名鸡之一，在无量山下土生土长的她自然对家乡乌骨鸡的好品质情有独钟。想到就要做到，勤劳倔强的她把自己想养殖乌骨鸡的想法和家人商量后得到了家人的支持，并到广西开养殖场的同学家里学习了两个月，学成归来的她觉得自己一个人发展力量有限，便说服了自己的亲戚朋友和她一起发展养殖。经过多次实地勘察后，租赁了村委会大约亩的村集体山林，抱着一个火热的创业梦想，克服了杂草丛生和路、水、电全无的窘境，不顾周围朋友、群众劝阻和不屑的目光，她没有气馁、没有后退，信心十足地办起了土鸡养殖场。她本着先生产再生活的原则，从住工棚、搬砖头、背饲料、打疫苗、扫鸡粪，一步一个脚印的干，在先后盖起了十二座圈舍后才盖住房，凭着这股闯劲，她终于把鸡养起来了，还成立了南涧县林牧无量山乌骨鸡养殖专业合作社，第二年春天，她放养的土鸡达到了上千只。随着晨曦，伴着公鸡打鸣，母鸡开始产蛋，她心里美滋滋的，想着应该要有收获了。可困难马上接踵而来，她和丈夫第一次装了50多只土鸡到镇上去卖，可是守了整整一天只卖出去两只鸡，第二天又拉到县城里面去卖，同样守了一天，比头一天还差，只卖出去一只鸡，还是熟人买的。由于长距离来回运输，鸡也死了好几十只。更糟糕的是场里养的多只中鸡（2—3斤）也开始得病，并陆续开始死亡。她面临了大鸡卖不出去，中等鸡又死亡，小鸡需要继续投进来，场里还在搞建设，资金和销售都出现了困难。

诚信经营，开拓市场不服输的她意识到，销售是最大的障碍，只要把销售解决了，其它的问题都将得到连环解决。为了尽快地把鸡卖出去，她背着活鸡到大理、昆明等地集贸市场去推销，多次跑市场失败后，她想到了最笨的办法—送鸡，给各大餐饮、食品商家送鸡品尝，觉得好再买。功夫不负有心人，经过多次的推销，昆明福照楼汽锅鸡餐饮公司终于有了回应，她带着无限的期望，当晚坐上开往昆明的夜班车跑去与福照楼洽谈合作，可福照楼提出要活鸡配送，那就需要她在昆明要建立配送中心，这样不但增加很多销售成本，还需要大笔资金投入，当时她和她的合作社根本没有能力承担。她沮丧地回到了家，但倔强的她没有向困难低头，通过上网查、到快递公司问、向食品专家咨询后知道，屠宰速冻的乌骨鸡短时间内不会降低品质，还方便运输，且南涧县的人工屠宰成本远小于昆明，可以极大地降低销售成本，带着无限的期望她再次跑到了昆明。年底终于和云南名店昆明福照楼汽锅鸡餐饮有限公司签定协议，作为福照楼生态鸡的南涧养殖基地，定点订单为其昆明的8个分店供货，接受福照楼的基础设施建设投资，建设了屠宰车间、冷库等设备，从此以后合作社的乌骨鸡可以从养殖场直接屠宰速冻后进入终端销售市场。养殖最大的风险除了销售就是疫病，她也不例外，年的禽流感给整个活禽市场带来了重大挑战，很多养殖户坚持不下去了，可她带领合作社的员工日夜守护在基地上，按科学的流程抓好防疫工作，成功地度过了疫情期，保障了市场供应销售，维护了广大社员利益，增强了群众的养殖信心。凭借福照楼在餐饮业的高标准食材要求和良好口碑，随后深圳、广州、怒江、昆明、大理等多地客户主动找她订鸡，目前长期合作商家6家，有业务往来商家20余家。她逐步成为了南涧县小有名气的乌骨鸡养殖和销售大户，可她又面临了如何保障产品品质和数量的困难。

带动社员，服务发展为了稳定产品品质、保障市场供给，她知道仅仅依靠自己合作社的养殖能力是远远不够的，只有扩大社员规模来发展养殖。同时她发现在合作社务工的很多群众，其实他们家里也有闲置的山林，也有由于要照顾老人孩子不能外出务工的劳动力，是具备发展小规模乌骨鸡养殖条件的，所缺乏的只是养殖技术和销售渠道。在经过和多户有养殖条件的村民访谈调研后，她理出了一条清晰的发展思路，引导有养殖意愿和条件的农户加入合作社，在合作社的管理和指导下发展乌骨鸡养殖，让广大社员和合作社一起抱团发展。由合作社按照县畜牧局的标准制定一套养殖技术规程，指导社员科学养殖，符合条件的产品按定价收购，这样社员就可以安心养殖不用担心技术问题和销售市场了。她从来都是一个说干就干的人，随即合作社严格审核有养殖意愿和基础的群众加入合作社，建立社员档案。按照南涧县畜牧局制定的南涧县无量山乌骨鸡养殖技术规程标准制定了合作社的养殖技术规程，统一养殖技术咨询服务。合作社有2名专业技术人员定期走访养殖户，了解养殖情况、提供技术服务，免费教授养殖技术、饲料成本垫付，建立社员养殖动态管理台帐，根据各社员每批次鸡苗购进时间和销售时间，建立了养殖台帐，动态掌握养殖和销售，加强源头管理，全面掌握社员存栏量和销售能力，合理制定销售计划。对达不到月龄和病弱的乌骨鸡决不允许流入市场销售。在合作社的严格管理下，合作社的产品数量和质量都得到了保障，广大社员的收益也得到了保障。目前，已经有69户社员加入了合作社发展生态养殖。

吃水不忘挖井人，她深知，自己的合作社能够顺利发展，离不开广大社员的支持信任，更离不开各级党委政府对南涧县乌骨鸡产业的重视和支持，她决心用好政策，更多地为社员服务，为南涧县乌骨鸡产业增光。合作社带动了周边26户建档立卡贫困户发展养殖，帮助贫困群众垫付发展循环资金40万元，她个人还帮助4户养殖户担保贷款8万元发展养殖，让贫困户实现了家门口就业、创业、增收。在她带动下很多贫困群众掌握了养殖技术，增加了收入，在家就实现了创业脱贫致富。她年被评为大理州科技致富女能手，合作社年被评为省级示范社；年被评为云南省巾帼创新示范基地。在不进则退的市场经济里，她总是不满足于现状，乌骨鸡养殖和销售做得风生水起时，她想到的是如何提升合作社档次，更好的为社员和市场服务，经过调研后她决心建设一个集产品展示、社员服务、市场对接交流等一体化的南涧县乌骨鸡产业联盟服务中心。她就这么靠着自己的勤劳、朴实、诚信，不断地迎接着一个又一个的困难挑战和人生精彩。