一年六期全快递两日达

滥觞：粉丝投稿

编纂：微报老王

恭敬首创，反对所有未经受权的转载

主料：净小公鸡肉克，宁乡花猪肉克。

配料：姜克，蒜子50克，小米椒50克，佳丽椒60克，葱15克。

调料：盐6克，味精5克，鸡精8克，啤酒克，菜子油适当。

制做法子：

1.将鸡肉砍成手指巨细的块，花猪肉切成厚片。

2.将菜子油、猪油搀和烧至3成热，下花猪肉先煸香。

3.下鸡肉，姜，蒜，爆香。接着下小米椒，啤酒，调料等焖入味。

4.参加佳丽椒收干汁，出锅撒葱花便可（带小火上桌味更佳）。

特色：光泽黄亮，味道姜辣，汤汁浓稠鲜美。

代价：78元/份

备注：食材用量仅供参考，视详细处境自行增减。

制做人：陈桃

餐饮企业：店东上菜

—TheEnd—

欢送菜品投稿

请求：

1、菜品制做所需材料、配料、调料，一定精准到以克为单元。

2、菜品制做法子，需环节紧凑，过程明确。

3、菜品特色，以及制做时的留心事情。

注：以上菜品一经品鉴认定后将在“湘菜人微报”登载，无需花费。

请附上明确菜品图片与大厨着厨师服的相片

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