我们现在家养的母鸡,是经过漫长时间的驯化后,已经变成家养的母鸡,跟原始状态的母鸡是不一样的。母鸡长期生蛋是驯化的结果我们拿野鸡举例子。野鸡是每年春天下一窝蛋,在生蛋前,母野鸡与公野鸡经过交配,在体内造成了受精过程,生出的鸡蛋是受精卵,经过一段时间的孵化,抚育出鸡仔,完成了整个生育的过程。除了每年一季下蛋孵化鸡仔之外,野鸡不会再下蛋,这是野生动物原本的生理习性。产蛋动物下蛋的目的,原本只是为了种族的延续,但是人类为了让它们产更多蛋,为人类提供充足的食物,在远古时期驯化它们的过程中,改变了它们下蛋只为了延续种族的生理习性,在没有经过受精的情况下,也会下蛋,这样鸡蛋就成了源源不断可以获得的食物,满足人们吃鸡蛋的需求。好在人类在驯化鸡的过程中,它们保留了可以产出受精鸡蛋,继续延续种族的特性,否则这个物种早就没有了后代,我们也吃不起这么好吃的鸡蛋了。于是,鸡不需要延续后代的时候,就按部就班的正常产蛋,为人类提供食物,需要孵化鸡仔时,一样可以通过交配,产出受精鸡蛋,抚育出下一代,使它们不断的繁衍生息。而且经过长时间的摸索经验,受精鸡蛋的孵化,也都已经变成了可以大批量的工厂式孵化,这大大提高了孵化的数量与质量,极大地丰富了我们的食物种类。公鸡存在的意义在这个过程中,公鸡是必不可少的,如果没有公鸡的话,没有办法完成受精的过程,想孵化鸡仔就没有办法做到,鸡的种族也就不复存在了。在现实中,公鸡因为不能实现更多的商业价值,一般情况下,养殖的数量都比较少,但是绝对不可以没有。
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