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用它炖鸡,辅助降血糖,缓解高血压、糖尿病症状效果好!
当今社会,全人类需要共同面对的一个事实是:心血管疾病已经和癌症一样,成为了威胁人类健康的主要疾病。而且,心血管疾病已经不再是老年人的专利,越来越多的中壮年、甚至是中青年都有心血管方面的疾病。作为生活在这个社会中的每一个个人,您只要稍微冷静地思考回忆一下,您身边是不是经常能听到“谁谁谁年纪轻轻就突发心肌梗塞、脑溢血等等疾病而落下中风、偏瘫,甚至失去生命”等等这类新闻?!
如果大家有兴趣可以翻看一下我之前的每篇文章,关于任何疾病,我历来的态度是:及时发现、及时治疗、相信科学、配合治疗。而这个配合治疗,其实是包含了规律作息、合理膳食、坚定锻炼等等方面。比如糖尿病患者的合理膳食,就是一个非常重要的课题。很多糖友在饮食方面一直谨小慎微,生怕有差错,今天就给大家推荐一个适合糖友吃的“青柠檬炖鸡”,能辅助降血糖,缓解高血压、糖尿病症状效果好!
青柠檬,具有极强的酸性,不仅能止咳化痰、生津健脾,而且能促进人体血液循环及钙质吸收,它富含维生素C,对于癌症的预防、食物中毒、降低体内胆固醇、消除疲劳、增加免疫力都有一定的效果。而对于糖尿病患者而言,青柠檬还能有效地缓解糖尿病、高血压、贫血、骨质疏松等等症状!而中医更是认为青柠檬性温、无毒、味苦,能有效地安胎、化痰、健脾、益胃、杀菌、止痛。
再说鸡肉,毕竟从健康的角度考虑,糖友们还是要管制自己的嘴,千万不能乱吃东西的,而鸡肉则是广大糖友不可多得的一味食材。鸡肉富含多种微量元素,属于典型的高蛋白、低脂肪肉食,对于糖友而言,适量的摄取鸡肉是可以的。那这道“青柠檬炖鸡”具体怎么做呢?
食材:母鸡一只(2-3斤重为宜,中医强调不要用公鸡),青柠檬5个,枸杞若干
做法:母鸡宰杀处理干净,去除头脚尾及内脏,条件允许可去皮;枸杞清洗备用,青柠檬清洗干净切片备用;大炖锅盛满水,将鸡、青柠檬、枸杞同时全部放入,水要足量并且将所有食材全部盖过;大火炖2个小时后改小火煨1个小时;时间到后,略微加盐调味,即可出锅装盘食用。
注意:其一、因为毕竟是药膳美食,所以切不可太强调口味,加食盐略微调味即可;其二、鸡肉虽好,但也不可食用过量,因为高蛋白有可能会伤肾!
青柠檬炖鸡,辅助降血糖,缓解高血压、糖尿病症状效果好!您学会了吗?真诚祝福您健康幸福!以上图片源于网络,若侵联删,谢谢!如果您觉得有用,可以点赞收藏、转发分享!谢谢您的支持!