教师可根据孩子挑剔、不爱吃饭的实际情况，采取故事教育、绘画讲解、行为奖励、任务完成、家庭交流等方式。

1、故事情境教育：老师可以给孩子讲故事《顽皮的大公鸡》是关于一个小弟弟因为不良的饮食习惯被一只大公鸡啄着跑来跑去的故事。告诉孩子，吃饭应该是良好的行为，而不是像小弟弟那样。

2.画作说明：老师用绘画的方式描述了幼苗的生长过程，通过两组图片生动地展示了空气、阳光和水分充足的幼苗长得又高又快。缺少这些东西的植物不会长高或强壮。用小苗来比喻孩子，可以让孩子形象地明白，必要的饮食是必须的。

3、行为奖励：每当有不良饮食习惯的孩子能自己吃完饭，老师就让全班给孩子鼓掌，给他一朵小红花作为奖励。并让他（她）做个小监督，看看谁还没吃完饭就掉在桌子上了。

4.任务：教师可以通过任务让孩子想吃他们不喜欢的食物。请他为老师做一些事情以引起他的注意，例如向孩子们分发书籍或玩具。出发点是结束这些饭菜，让他自愿结束，快乐地为老师做事。

5、在家沟通：老师及时与家长沟通。家同步齐心协力，纠正孩子错误的饮食习惯，让孩子在家不上瘾，让孩子真正改变不良习惯。

幼儿园饮食习惯不良的孩子情况不同，要因地制宜，从积极的方面采取措施，调动孩子的积极性。仅仅批评他们，就会引起他们的反感，结果适得其反。让他们在自己成功的喜悦中改正自己的缺点和错误。这种方法更好地满足了幼儿的心理和发展需求。