公鸡

公鸡打鸣,母鸡下蛋,都有成就感

发布时间:2023/2/17 18:58:42   

年少时,家里总是要养上几只鸡娃,待鸡娃长成,雄的打鸣,雌的产卵,分工有序,一派和谐,让俺那农家小院也生机盎然。且说那雄的,长相俊美,帅气逼人,昂首挺胸,傲立鸡群;那雌的,健康肥硕,仪态万方,虽说没有五颜六色,不能花枝招展,却能一天一个蛋,甚是惹人喜欢。也正因如此,若逢上年节,那打鸣不下蛋的,总是会比较不幸,不得不先行离开“鸡”间,成为餐桌上的下酒好菜,令人垂涎。

不过,今儿要说的,不是雄鸡被宰,而是母鸡下蛋,其实真正要说的,也不是母鸡下蛋,而是三娘拾蛋。拾蛋,是个令人极其有成就感的技术活儿。凭三娘的经验,母鸡下了蛋,总是要得意的咯嗒嗒咯嗒嗒的高歌一曲,来上一段,因此,每每听得此曲,三娘便急急窜到鸡舍,探头探脑望进去,果不其然,总是会看到滑溜粉嫩的鸡蛋,静静地躺在那儿,少则三五枚,多则七八颗。小心地将手伸将进去,将还温热着的鸡蛋一颗颗掏出来,那种幸福感,就像蛋是自个儿产的。说是技术活儿,是因为,蛋壳皮儿薄,需轻拿轻放,而经常因为自己的毛躁以及对于力度的拿捏不准,造成鸡蛋不止一次地被毁灭……现在想来,一次次蛋打的那些个时刻,心疼的一定不仅仅是举着鸡毛掸子的老母亲,我想,一定还有旁边瞪着眼儿瞧的……老母鸡。



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