为什么母鸡没有公鸡受精也能产蛋？超市的鸡蛋能不能孵化出小鸡？

文/农夫也疯狂

相信不少人都曾经有过这样的一个问题：先有鸡蛋，还是先有的鸡呢？你知道问题的答案吗？

在农村里不少人家里都会养几只鸡，一来是这样可以有鸡蛋、鸡肉可吃，二来是这些鸡还能吃一些剩菜剩饭，避免了粮食的浪费。当然了，还有一点那就是现在土鸡、土鸡蛋在市场上也是很受青睐的，养鸡卖钱也是一笔不错的收入。家里养过鸡的朋友们肯定看到过一种现象，有些鸡即便是没有公鸡“受精”，一样也是可以产蛋的。那母鸡是如何“受孕”的呢？为什么母鸡能在没有公鸡受精的情况下，也一样能产蛋呢？

在多数人的印象中，要想繁殖后代，必须要有雄性和雌性的结合才行。对于大多数的动物来说，确实也是这样的，但是母鸡产蛋却并不是这样的。鸡蛋其实就是母鸡的一个卵细胞（蛋黄），不管是有无公鸡受精，母鸡都是可以正常产蛋的。我们都知道女性每个月排一次卵，而母鸡则会连续多日不停的排卵。并且这个排卵是不受异性影响的，也就是说无论有无公鸡受精，母鸡都能正常排卵，就像成年的女性每个月会排卵一次一样的道理。只是，没有受精的鸡蛋就是一个卵细胞，是不能孵化小鸡的。而受精后的母鸡所产的鸡蛋，就是受精卵，这样的鸡蛋在遇到合适的条件就能孵化出小鸡。

在农村里，估计很多人都看到过，那就是有时候公鸡会趴在母鸡的背上，用公鸡的嘴巴去啄公鸡的头，然后翅膀扑闪几下，一会就下来了。而这个就是公鸡在和母鸡交配，整个过程是十分短暂的，往往几秒钟就搞定了。公鸡给母鸡受精的过程是比较简单的，这是因为公鸡的生殖器不像其他的动物一样是凸出来的，它仅仅有一个可以排泄精子的生殖器管道，也叫做“泄殖腔”，当公鸡在和母鸡交配的时候，只需要把它的泄殖腔对准母鸡的生殖管，再把精液直接注入到了母鸡的生殖管道内，然后母鸡在形成鸡蛋的过程中，这些精子就会和卵子（鸡蛋黄）相结合，然后再由蛋液包裹住，进而形成了一个受精卵。

以前农村里很多人家里都会孵化小鸡。而在孵化小鸡的时候，就会选择经过公鸡受精的母鸡所产的鸡蛋。其实，农村里养鸡，基本上家家户户都会有一只公鸡，不光是公鸡有打鸣的功能，而且公鸡还会和母鸡交配，这样所产的蛋才能孵化小鸡。如今，农村里很多人家里所养的鸡，也多数是在集市上购买的半大小鸡，所以养公鸡的人就越来越少了。

超市里所售卖的新鲜鸡蛋能不能孵化小鸡呢？大多数的鸡蛋是不能孵化小鸡的，因为这些鸡蛋的来源主要是养殖场，而养殖场的鸡都是母鸡，他们是不会专门养公鸡来和母鸡交配的。所以潮湿所卖的新鲜鸡蛋是没有受精的母鸡所产，自然难以孵化出小鸡的！（图片来源网络，侵权可删）

最后再回到之前的问题，到底是先有鸡，还是先有蛋呢？你有答案了吗？