公鸡

公鸡炖汤怎么炖好喝又营养想要滋润又养颜来

发布时间:2025/4/18 19:11:23   

多种营养鸡汤做法,美容养颜又健康!

你是否厌倦了单一的鸡汤做法?今天,我们为你带来多种营养鸡汤的做法,让你在享受美食的同时,也能美容养颜,保持健康!

一、虫草花枸杞百合鸡汤

食材:

虫草花干5g

百合5克

芡实5克

花生15克

红枣5颗

生姜1块

料酒1勺

土鸡半只

盐适量

做法:

红枣去核洗净、虫草花洗干净、枸杞洗净、生姜去皮,切片备用。

鸡块冷水下锅,加两片姜片、加料酒,焯水后捞出清洗干净。

放入砂锅中,加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合和剩下的姜片,然后加入足量的清水。

大火烧开转小火炖60分钟,加入枸杞和适量的盐进行调味,再煮3分钟即可出锅。

二、海底椰胡萝卜鸡汤

食材:

鸡半只

海底椰20克

胡萝卜一根半

红枣八颗

料酒适量

做法:

海底椰浸泡半小时,红枣清洗干净,姜去皮切片。

鸡块冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,焯水两分钟后捞出清洗干净。

将鸡块、红枣、姜片倒入锅中,海底椰连同水一起倒入锅中,再加入适量清水。

按煲汤功能键煮三小时,胡萝卜去皮切块。

还剩半小时倒入胡萝卜,出锅前加入少许盐调味即可。

三、花胶鲜果鸡汤

食材:

黄花鱼胶g

姜片2片

木瓜、苹果、雪梨各1个

做法:

提前1晚浸泡花胶,泡前放入锅中蒸10分钟,放入纯净水里浸泡1夜。

清洗干净后切段备用,苹果、雪梨、木瓜洗干净切片。

切好的水果放入煲里先抱着,鸡剁块焯水去血水去腥。

把鸡和水果一起煮半小时即可。

四、山药炖鸡

食材:

鸡肉g

山药1根

胡萝卜1根

玉米1根

葱花适量

做法:

鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药和胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。

锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色,加一勺料酒炒至挥发。

两大碗水煮开后捞出浮沫,将鸡肉倒入砂锅中,加入玉米、胡萝卜。

加入姜块和满水盖上盖大火煮开转小火慢炖1个半小时。出锅前20分钟加入山药。出锅前加一勺盐炖5分钟,撒上葱花即可。

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以上就是五种营养鸡汤的制作过程,你是否已经跃跃欲试了呢?快去厨房动手试试吧,让美食带你走向健康的生活。如果你在制作过程中遇到任何问题,或者有更好的建议,欢迎在评论区留言分享,让我们一起交流,共同进步。

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