公鸡

产妇坐月子,吃公鸡好,还是母鸡好专家两者

发布时间:2023/1/7 0:14:13   
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在中国历来就有着产妇坐月子的传统,在月子期间好好调养身体,有利于身体的尽快恢复,也不会给以后的健康带来隐患。而坐月子补充营养很重要,这一方面从产妇的身体健康着想,另一方面可以让新妈妈们有充足的乳汁可以哺育宝宝。

要提起最好的营养汤品,则当属鸡汤了。鸡汤性甘温,非常适合气虚体弱的人,手脚冰凉的人饮用,能够补中益气,增加消化能力,提高人体的免疫力,有助于提高人体的身体素质。

但是问题来了,这鸡有着公鸡,母鸡的区分,那么如何选择呢?下面就看看专家的说法吧。

产妇坐月子时是吃公鸡好呢,还是吃母鸡好呢?

我们平时可能都偏向于母鸡炖汤,觉得更有营养,但是有些地区偏向于选择公鸡来炖汤,这两者炖出的汤还是有区别的。

公鸡汤更利于下奶

公鸡中雄性激素含量比较高,对雌激素有抵抗作用,所以产妇在产后喝公鸡汤,会影响体内的雌激素,更利于乳汁分泌。而母鸡中含更高的雌激素,吃了后对催乳效果不明显。

而且公鸡中的脂肪含量少,这对宝宝和新妈妈们都有好处,所以在座月子第一周内最好是吃公鸡,如果过早的吃母鸡汤会影响催乳素的分泌,使得乳汁分泌减少。

不过,如果产妇乳头发胀没有奶时,就不要吃公鸡下奶了,这样容易诱发乳腺炎。

喝母鸡汤更加滋补,但是容易回奶

母鸡所含蛋白质含量更高,而且营养元素多,容易消化,所以喝母鸡汤更易被人体吸收,可以补血,强身健体。母鸡肉中含有丰富的磷脂类物质,是构成人体所需脂肪和磷脂的重要来源之一,所以吃母鸡更进补。

综上所述,公鸡,母鸡对于产妇都有营养,关键是吃的时间,在产后一周应该吃公鸡,避免影响产妇下奶,等到产妇开奶后,一般是在产后十天左右,此时乳汁分泌比较充足,那么就可以吃母鸡了。

产妇喝鸡汤有什么讲究?

1、给产妇炖鸡汤最好是选择用乌鸡来炖,因为乌鸡的蛋白质含量高于普通鸡,而且脂肪含量又低,仅是普通鸡的四分之一,并且矿物质和维生素含量又高,非常利于给产妇进补。

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2、鸡汤不可过于油腻,煮鸡汤时要把上面的浮油撇掉,这样才会避免摄入脂肪过高,避免产生肥胖。而且如果摄入油脂过多,还会导致乳汁里的脂肪含量增加,宝宝吃后,会加重肠胃负担,容易拉肚子。

3、炖鸡汤不要放过多的热性调料,像白胡椒,桂皮,八角,花椒,茴香,辣椒等都是具有刺激性的热性调料,吃了容易导致上火,产生痰症。而产妇刚生产完,脾胃比较虚弱,吃多了热性调料不利于产后恢复,对宝宝也不好。

4、鸡汤不要炖煮太久,煮得时间越长,汤中的营养成分被破坏掉得越多,这样也就起不到原来的滋补作用了。炖鸡汤可以采用小火慢炖的方法,炖时加点枸杞,红枣等食材更有利于产妇健康。

鸡汤中的汤汁和肉都很有营养,所以产妇应该连汤带肉都吃,最好是吃多少煮多少,不要留到第二天,鸡皮和鸡屁股因为没有营养,可以直接丢掉。

坐月子除了喝鸡汤进补以外,产妇还可以多吃些鱼肉,喝些鱼汤,这样有利于健脾开胃,促进血液循环。还可以多吃猪肝,有着补铁作用,喝些小米红枣粥,山药粥,可以补充维生素和微量元素。

不过新妈妈们想要尽快恢复到未怀孕前的身材,那么可别一味进补,也是需要忌口的,补充营养确实很重要,但是可别补到营养过剩,这样可不利于早日恢复身材,所以一定要科学合理的进补,这才是健康之道。



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