公鸡

今天入伏,冬病夏补,农家大哥你舍得去杀一

发布时间:2023/1/28 15:36:32   

俗语说,入伏一只鸡,一年好身体。冬病夏补,入伏正是治疗冬寒病的最佳时机,千万别错过了!为什么要吃童子鸡,童子鸡有什么功效值得人在一入伏就要先吃它呢?

童子鸡的特点就是,生长期短,口感鲜嫩,鸡肉好吃,却鸡油很少,由于是童子鸡,所以,鲜嫩清雅,污染少,颈皮内没有淋巴结集聚,是最具有营养而且很健康的食品。另外,童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用,即使是年轻人,体质虚弱的也可以吃一吃,试一试,补一补。

那为什么三伏天要吃呢?因为,冬病夏补,三伏天吃鸡能改善阳虚,增强体质,预防到了冬天阳气不足。利用三伏天进行热养生,以热制热,以热驱寒,补充体内阳气,是驱寒的绝佳时机。

知道了三伏天吃童子鸡的好处,那是不是就明白了为什么要"起伏一只鸡"呢?这就是“起伏一只鸡,一年好身体”,入伏要吃童子鸡的缘由了!

如果条件许可,“入暑三伏,一伏一对童子鸡。”也是很好的!这也是入伏以后,民间的传统进补验方!童子鸡就是指还不会打鸣,生长刚成熟,还没有配育过的小公鸡。或者饲育期在三个月内,体重达到了一斤至一斤半,又没有配育过的小公鸡!

话虽如此说,其实很多农民都不舍得杀小公鸡的,因为他们都很节俭,平常都很少吃肉的。在这里我奉劝农民老大哥们,要爱惜自己的身体,别现在拿健康换钱,到老了再拿钱换健康。入伏了,杀只公鸡补补也可,咱不在乎这俩钱。况且农村家庭大部分自己都有饲养的,又不花钱,对自己保养身体要下狠心!咱自己不疼自己谁疼自己



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