[创业概述]绿壳蛋鸡啄食的“卜卜”声让原本寂静的橘林更显生机勃勃。从18只到1万多羽-----这是发生在美丽南田岛上美丽的创业故事。

绿色农产品符合现代人追求健康的潮流，但这并不意味着，沾上个“土”字和“绿”字，就拿到了打开市场的万能钥匙。思路决定出路。赖才红注册“吉杉”牌绿壳蛋商标，成功申报市级无公害基地，以品牌提升橘林绿壳蛋鸡的竞争力和附加值，以营销提高市场占有率。

赖才红的创业故事，让我们看到“一只鸡”在海岛百姓增收天平上的分量，向我们展示了妇女创业联保小额贷款，如何为她的“橘林绿壳蛋鸡”养殖注入“金融活水”。

在象山县鹤浦镇大南田村有这样一位年轻女子：文弱秀气，以前长期在外打工经商，年回老家办了一家养鸡场。没想到不到两年时间，她办的鸡场蛋鸡规模迅速达到1万多羽，且在蛋业趋于饱和的今天，产品十分俏销，价格又高，令人刮目相看……

养鸡场座落在大南田村西边的小坑头山坳里，坐坡临溪，山清水秀，俨然是走进了风景区。

沿溪边小路漫步而上，远远就看到大片橘林下有许多乌黑的小鸡，或啄食，或玩耍，寻寻觅觅，自由自在。“这鸡就这么小，生出的蛋是青绿色的，因此叫绿壳蛋鸡……”鸡场的主人名叫赖才红，身高近一米七，瘦瘦长长，笑容灿烂，偌大的鸡场真是她经营的吗？

赖才红，今年31岁，初中文化。父母都是农民，家境并不富裕。因此，赖才红19岁便到丹城一家针织厂上班。年，又与同厂小姐妹一起去美国塞班岛“淘金”。

(一)

从塞班岛回来第二年，她就结婚了。婚后去宁波开了一家属于自家的古董家具店，在随后的几年里生意不错，小两口生活过得有滋有味。

既然在外成家立业，又是何种原因令她回家养鸡的呢？俗话说，天有不测风云。年，开办的古董家具店销路严重受阻，大量产品积压。她就向父亲借了十几万元钱，加上自己原来的积蓄，还清了亏损所欠的二三十万元债，把店关了。

(二)

这年5月，赖才红回到老家大南田村，当时身边已经有了1岁的孩子。她想，丈夫二次创业还需时间，自己总不能吃闲饭。有一天，她父亲在晓塘办鸡场的朋友送来了只刚孵出的小雄鸡，“这批鸡养到过年刚好长大，销路不成问题，何况海岛素有吃公鸡滋补的习俗，应该有利可图。”于是，她让父亲包来80亩橘子，自己花了几万元钱在橘园边搭起了鸡棚，并从别处又购进多只“小公鸡”。

好事往往眷顾有心人。没想到送来的只小公鸡中有18只是母鸡，而且下的蛋是绿色的。真稀罕，赖才红一只也舍不得吃，都“珍藏”了起来。

过了年后，她养的公鸡基本卖完了，还剩五六十只，就拿到鹤浦一家酒店去促销。她对酒店老板娘介绍：“我家养的母鸡，生下的蛋是绿色的。”赖才红把所有绿克蛋都给了这家酒店。老板娘品尝后不仅十分满意，还告诉她，今后绿壳蛋全部包销。

这下可乐了赖才红，她连忙上网查询，才知这些鸡叫绿壳蛋鸡。并从年一则资料中发现：绿壳蛋是珍稀食蛋，虽小，但蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋清稠，极易被人体消化吸收：卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5至10倍，已被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品；目前全国平均每市(县)普通蛋鸡养殖数量已超过万只，基本饱和，而绿壳蛋鸡存栏仅有10万只。真是无心插柳柳成荫啊！赖才红开始在脑海里描绘起新的人生蓝图。

(三)

赖才红的创业计划得到了镇妇联的支持，年3月，镇妇联帮她申请了10万元妇女创业小额贷款，这是她创业中拿到的第一-笔贷款。

拿到贷款后，她在上海一家养殖场订购了只鸡苗。自此，赖才红把鸡场当成了家，每天与小鸡形影不离，精心饲养，悉心呵护。为了尽快掌握养殖技术，她还专门买了一台电脑，随时上网，浏览一切与养鸡有关的专业知识。很快，这只绿壳蛋母鸡就开始陆续下蛋了。

这年，赖才红采收了0斤蛋。她说，她所卖的绿壳蛋，平均每斤20元，比家鸡蛋高出一倍。年上半年，赖才红又连续进了好几批鸡苗，将存栏规模扩大到1万多只。

(四)

两年多来，她坚持科学饲养。先说鸡场选址，得天独厚：开阔的山坡地向阳通风。在她的鸡场，无论舍内舍外，都闻不到臭气，这一点一般鸡场很难做到；何况山清水秀，鸡舍外还有80亩橘园供鸡子活动，可起到较好的“强身健体”作用。

赖才红还根据海岛特色给鸡搭配“健康营养餐”主食玉米、稻谷，兼喂芝麻、豆腐渣以及小鱼、小虾、紫菜等水产品，并在橘园里撒些贝壳，让它们自由啄食；夏天多喂些时令蔬菜和水果皮，冬天在饲料中拌些生姜、红糖驱寒；还经常放点辣椒，开开鸡的胃……

对于销售，赖才红则更有自己的市场理念。她说，绿壳蛋属珍稀禽蛋，市场上比较少，销售起点应该高一点。今年主要供应酒店，鹤浦、石浦等城镇，已经有许多酒店、“农家乐”定点供应：再是进专业市场，像丹城农产品展销中心、石浦“老渔民”农产品市场等都设了专卖店：还有，设计好礼品包装。现在，上门求购、电话订货的客户已越来越多了。

绿壳蛋鸡产业越办越大了，可赖才红并没有“高枕无忧”。她说：“开古董家具店的教训记忆犹新，我必须着眼未来，生产精品，打响品牌，做强产业，以立于不败之地。”

赖才红按生态养殖标准化要求，对养鸡场进行全面改造和完善。她尝试的em菌发酵床做垫料试验已经取得成功，在新技术养殖方面又跨一步。此外，她还成功注册“吉杉”牌绿壳蛋商标，成功申报了市级无公害基地。