我们中国人对食材的选择是非常讲究的，并且我们选择的食材也非常的丰富，世界上可能只有我们中国人能够把食物做得那么细致入味。我们国家能吃的肉类也有非常多，但是平常我们吃的比较多的就是猪肉和鸡肉了，因为这两种肉类含的营养物质比较高，并且价格也比较低廉。

但是自从去年我国发生了大规模的猪疫情之后，猪肉的价格就涨价了，甚至一直到现在猪的价格都没有降下来，所以这个价格的猪肉对于普通家庭来说，还是会有一定的经济负担的，所以现在吃鸡肉的人也越来越多了，因为毕竟鸡肉相对来说比较实惠，口感也很不错，营养成分也很丰富。

现在我们可以得出这么一个结论，那就是鸡肉的性价比会比别的肉类性价比都高很多。

其实大家喜欢肌肉的原因，并不仅仅是因为鸡肉的价格低更重要的，还是因为鸡肉的营养成分非常高。

在日常生活中，我们经常都会用鸡汤来补身子。如果家里面有人生病住院的话，在病人出院以后家里人是一定会为病人熬鸡汤补身体的。就连女孩子坐月子的时候，婆婆们也会给自己的儿媳妇煲鸡汤喝。

在我们国家从来都没有煲猪肉汤或者煲鸭肉汤的习惯，那是因为别的肉类都没有比鸡搜更适合煲汤。

在很久以前大家都认为最有营养的汤类那就是骨头汤了，因为骨头汤煲出来之后味道非常鲜美，并且主要是以前的人认为吃什么就一定会补什么，所以如果家里有人关节出现问题的话，那么家人就会通过煲骨头汤的方式来让家人补身体。

但是在前几年，北京的一位著名医生出来辟谣，他说，其实骨头汤里面并没有多大的营养物质，虽然猪骨头里面确实含有非常高的钙含量，但是如果想通过煲汤的方式，让骨头里面的钙类煲到汤里的话是不现实的，每次煲骨头汤也只有少量的钙元素在汤里面，这位医生还说，如果过度的使用骨头汤的话，那么不仅会让身体变得肥胖，还会给内脏系统带来非常大的负担，因为骨头汤里面的脂肪含量是非常高的。

孕妇生孩子的时候，可以说是经历了千辛万苦，并且在孩子出生之后孕妇的身体也是非常虚弱的，所以孕妇在座月子的时候是需要通过喝鸡汤来大补身体的，但是有些人可能并不知道给孕妇喝的鸡汤到底应该用母鸡还是公鸡？甚至连过来人也不一定清楚。

小红在生完孩子之后身体非常的虚弱，甚至连照顾自己孩子的精力都没有，小红的婆婆在看到自己儿媳妇这么虚弱之后，她觉得应该买一点鸡肉来煲汤给儿媳妇补补身体。

于是，第二天一大早婆婆就来到菜市场挑选鸡肉，因为婆婆去的比较早，所以她挑到了好几只农村家养的公鸡，于是她就把这几只鸡全部都带回家去了。

小红在喝了婆婆煲的公鸡汤之后感觉精神好了，许多并且奶水也变得很充足了。

小红还有个闺蜜也和她差不多时间生了孩子，但是由于闺蜜的婆婆菜市场去得比较晚，所以就没有买到公鸡，于是她就买了母鸡肉回家煲汤给小红的闺蜜喝，但是小红的闺蜜在喝了鸡汤之后却感觉到身体越来越虚弱，甚至觉得乳汁也变得更稀了。

其实刚生完孩子的产妇最好是要吃攻击的原因主要有以下几点：

一、公鸡含的脂肪比较低

公鸡和母鸡在生长发育的时候运动量是有很大的不同的，相对来说公鸡每天的运动量都会比母鸡更大。所以公鸡身上的肌肉含量比较多，脂肪含量会比较低一些，那么用公鸡煲出来的汤含的脂肪也是比较低的，坐月子期间的孕妇是不适合吃油腻的东西的，所以说攻击会比母鸡更适合拿来煲汤给坐月子的人喝。

二、催乳作用明显

很多人在生了孩子之后，奶水都比较不充足，所以家里人都会煮一些比较下奶的东西给刚生完孩子的人喝，根据研究结果表明，公鸡汤的催乳作用是非常明显的，因为公鸡体内含有的激素能够使坐月子的人乳汁分泌旺盛，这样也就能够达到下奶的作用。

市面上卖的鸡肉种类也非常多，喂养的方式也会有很大的不同。所以说大家在为坐月子的人选择鸡肉拿来煲汤的时候，一定要了解清楚鸡肉的营养含量。最好选择公鸡来煲汤！